BETA версия №3 от 31.08.2012

Шашлыки

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Мякоть баранины и курдючное сало нарезать кусочками массой примерно по 15 - 16 г., посыпать солью, перцем, кориандром, пересыпать тонко нашинкованным луком, залить виноградным уксусом, все хорошо перемешать, поместить